Ook zo’n zin in een lekker warm stoofpotje met diverse soorten champignons er in? of een lekkere herfstige fruittaart met bessen of bramen als toetje? Meld je dan aan voor onze workshop Herfst/paddenstoelen op donderdag 21 november. We starten om 18.00 uur en de prijs is €47,50 . Aanmelden kan via het contactformulier of via …

Lees verder “Workshop Herfst”

Op veler verzoek gaan wij op 15 augustus nog eens Indonesisch koken. We maken o.a.: zelfgemaakte sambal en seroendeng – Nasi (ook met bloemkoolrijst voor de koolhydraatarme eters onder ons) – Atjar – bananenkoekjes – sambal goreng boontjes – Aanmelden via de website, mail of telefonisch bij Anja.

Op verzoek hebben wij een hele bakles gegeven. Het werd een hele gezellige, leerzame les voor ons waarbij niet alles 100% goed gelukt was maar de deelnemers waren enthousiast en vonden het voor herhaling vatbaar. Hier het recept van de havermoutkoekjes omdat het zon succes was en ze meteen thuis werden nagemaakt: Koekjes van havermout …

Lees verder “De bakles”

Dit zijn een aantal foto’s van de baksels die we gisteren gemaakt hebben. Geen gewone cake en koek of brownies, maar allemaal met gezonde ingrediënten en een aantal glutenvrij. Een leerzame en leuke avond waarin de deelnemers verrast werden door de ingrediënten en de smaak. Wilt u nou ook eens andere baksel maken dan de …

Lees verder “Weer eens iets anders: een workshop alleen bakken.”