Voor de rest van 2023 hebben we nog 3 nieuwe  workshops gepland, te weten donderdag 5 oktober :Amuses en voorgerechten € 47,50 Hier maken we 3 amuses en 3 voorgerechten en als dessert een zoete amuse van chocolade vrijdag 10 november Herfst/ Haloween € 47,50 donderdag 7 december: Kerst € 50,00  Wil je aan een workshop deelnemen, …

Lees verder “Nog 3 Workshops in 2023”

Dat ik de website niet telkens bijwerk, wil niet zeggen dat we geen workshops hebben gegeven afgelopen maanden. Een BBQ bij Anja thuis, de foto is een heerlijke zalmburger met spinazie en avocado Een Tapas workshop voor vriendinnen, Een feestmenu voor een vriendin die 50 werd, Een groep van een studentenclub die elk jaar een …

Lees verder “Workshops en groepen weer van start na de vakantie”

Steeds vaker worden wij gevraagd om vegetarische gerechten in onze menu’s te verwerken. Dat is absoluut geen probleem en de cursisten vinden het ook prima om de meeste gerechten aangepast vegetarisch te eten. Zo hebben we al een paar keer koks blij gemaakt met mijn eigen notenkoekjes. Soepen maken we altijd met groentebouillons en veel …

Lees verder “steeds meer vegetarische gerechten”